Beefburgers
Carne di Fassone 100% Piemontese per i nostri Beefburger. Il marchio Coalvi 
di cui siamo partner, garantisce una carne magra, tenera e con un profilo di acidi grassi molto salubre. Il Fassone di Razza Piemontese della Filiera Coalvi è ritenuta dal Sistema Qualità Nazionale per la Zootecnia una produzione sostenibile. Carne di Black Angus 100% Aberdeen allevato in Piemonte per i nostri Angusburger. La bontà di questa carne è principalmente riconducibile al metodo completamente grass fed mediante il quale viene allevato l'Angus e alla sua marezzatura. Per grass fed si intende che l’Angus viene nutrito esclusivamente con erbe di pascolo in estate e fieno in inverno. Gli "Insoliti" sono burger artigianali adatti alle esigenze vegetariane e pescetariane. Tutti i burger sono serviti con pane morbido al sesamo e patatine rustiche e, su richiesta, possono essere serviti nella versione al piatto.
di cui siamo partner, garantisce una carne magra, tenera e con un profilo di acidi grassi molto salubre. Il Fassone di Razza Piemontese della Filiera Coalvi è ritenuta dal Sistema Qualità Nazionale per la Zootecnia una produzione sostenibile. Carne di Black Angus 100% Aberdeen allevato in Piemonte per i nostri Angusburger. La bontà di questa carne è principalmente riconducibile al metodo completamente grass fed mediante il quale viene allevato l'Angus e alla sua marezzatura. Per grass fed si intende che l’Angus viene nutrito esclusivamente con erbe di pascolo in estate e fieno in inverno. Gli "Insoliti" sono burger artigianali adatti alle esigenze vegetariane e pescetariane. Tutti i burger sono serviti con pane morbido al sesamo e patatine rustiche e, su richiesta, possono essere serviti nella versione al piatto. 
